Turrón peruano

30 de diciembre de 2010

En Perú llaman “turrón” a un bizcocho muy dulce, cubierto con caramelos, algo que nada tiene que ver con los turrones en España.

No lo asocian con la Navidad como los turrones en España, sino que lo comen todo el año.

Tipos de transporte público en Perú

29 de septiembre de 2010

En Perú existe gran variedad de transporte público, de todos los precios, tamaños y comodidades:

Mototaxi
El mototaxi es un triciclo compuesto de una moto en la parte delantera y un remolque en la parte trasera, que puede albergar tranquilamente 3 personas y el conductor, aunque a veces más. Esta prohibida su circulación en algunas ciudades, pero en otras es el principal transporte.

Tico
Los Ticos son unos coches koreanos marca Daewoo muy populares en Perú, sobretodo como taxi. Ver: Ticos.

Carro
Podemos encontrar coches normales como taxi, aunque aquí en Perú los llaman “carros”. Tienes más información en el artículo: Taxis en Perú.

Station
Los carros station son aquellos taxis que tienen un gran maletero, muy frecuentes y prácticos: los hay gasolineros o de gas.

Combi
La combi es una furgoneta transformada para llevar pasajeros como si fuera un bus. Hay muchísimas y tienen trayectos fijos, suelen gritar los destinos a los transeúntes agitando la mano.

Micro
Es como la combi, pero algo mayor. También gritan el trayecto a los peatones.

Bus
Se les llama buses a los autocares.

Bus-cama
Son autocares, normalmente de 2 pisos, donde el sillin es reclinable. Suelen llevar terramoza y darte una manta para dormir en la noche, en trayectos largos.

Bus-cama-cama
Algunos tienen sillines que se inclinan 180º, siendo muy confortables para trayectos largos. Suelen haber terramozas que sirven bebidas, cena, postre y desayuno, asi como retransmitir una película de un DVD pirata.

Tren
En Perú no hay tren, a excepción del tren que lleva pasajeros desde Cusco a Aguas Calientes, el pueblo que da acceso al Machupichu.

Avión
El avión es otra alternativa para el transporte entre ciudades. Las tarifas más económicas suelen ser exclusivas para residentes en Perú.

Terremotos en Perú

10 de febrero de 2010

Perú se encuentra situado  en la zona geográfica denominada Cinturón de Fuego, donde se registra el 85%o de la actividad sísmica mundial.

Terremotos Peru

Esa es la causa de que los temblores s´simicos y pequeños terremotos sean frecuentes en Perú, afectando sobretodo a los edificios más antiguos y pobres.

Señal de zona segura en caso de sismosEn Perú suele ser frecuente la señalización en los edificios de zonas seguras en caso de temblor o terremoto, con una S. También se recomienda abandonar los edificios de forma pausada, ya que a veces es más peligroso los daños que el pánico de las masas puede provocar, que el mismo temblor.

El último terremoto catastrófico ocurrió en el sur de Perú el septiembre del 2007, con más de 500 fallecidos, fue de magnitud 8 en la Escala sismológica de magnitud de momento (sucesora de la escala de Richter).

Papa a la Huancaína

13 de diciembre de 2009

Un plato muy típico que podemos encontrar por todo el Perú es la papa a la huancaína.

Es un plato de fácil y rápida preparación, aquí os dejo un vídeo con la receta, que he encontrado en vídeos de cocina.com

Aquí os dejo un enlace donde podeis encontrar más vídeos de recetas de cocina peruana.

Peruanismos (II)

1 de octubre de 2009

Ya os comenté algunas expresiones peruanas, y gracias a Úrsula, hoy os presento algunas más:

Agarre: Relación sin compromiso. Janina no es mi enamorada, es un agarre nada más.
Enamorada: En Perú a una relación de pareja, en sus inicios se llama “enamorado” o “enamorada”, y si más adelante va en serio, ya pasa a “novio” o “novia”.
A pique: Muy probable.  Si vas a tu casa de playa, a pique que te caigo por ahí.
Bomba: Gran borrachera. Me metí una bomba / Qué tal bomba!
Caleta: Escondito, discreto. Mete el trago bien caleta, si se dan cuenta mancamos.
Cuero: Hombre con atributos fisicos, atractivo.
Chancha: Colecta entre amigos. Hagamos una chancha para trago y comida y armamos el tono.
De todas mangas: (adv.) Indefectiblemente, de todas maneras.
Guita: Dinero.
Hacer la taba: Acompañar. Te hago la taba hasta la casa de tu abuelita
Latear:  Caminar. Yo no voy a latear hasta el cine, me voy en taxi.
Misio: Pobre, sin solvencia económica.
Pilas: animoso, alegre. Pedro es muy pilas, de seguro nos arma la fiesta

Comisión ilegal en restaurantes de Machu Picchu

27 de julio de 2009

Cuando viajé a Aguas Calientes para visitar el Machu Picchu, me sorprendió cuando en un restaurante me cobraron un 10% de comisión.

Una comisión que dicen que es especial, para la hosteleria de Machu Picchu, pero que es totalmente ilegal.

Nos quejamos a un policía y nos dijo que era normal y que debiamos pagarla, pero consultado el departamento de atención al turista, nos confirmaron de que se trata de una comisión ilegal.

En algunos restaurantes puede llegar hasta el 15% y lo malo es que parece que la policía es cómplice de la estafa.

Expresiones peruanas (I)

26 de julio de 2009

En Perú se habla el idioma español, pero con algunas particularidades que lo diferencian del español que se habla en España.

Voy a daros algunos ejemplos prácticos:

Al toque: Rápidamente, ya.

Anticuchos: En España le llamamos “pinchos”, palabra que en Perú hace referencia al miembro viril masculino.

Bacán, chévere: Guay, en Perú no se usa el “guay”.

Carro: Coche.

Celular: Teléfono móvil.

Computadora: Ordenador, PC.

Derrepente: A lo mejor. Ejemplo: ¿Irás al concierto? Derrepente.

Pollada: Una pollada consiste en una comida basada en pollo a la parrilla.

Roche: Vergüenza.

Todavía: Aun no. Ejemplo: ¿Hiciste los deberes? Todavía.

Ya pues: Vale. Ellos nunca dicen “vale”, dicen “ya pues”.

Machu Picchu

26 de julio de 2009

Lo más turístico de Perú es el Machu Picchu, un poblado de piedra construido en lo alto de una montaña, a 2.500 metros de altura.

Sin duda vale la pena visitar el lugar, aunque no es un viaje enconómico. Aguas Calientes es el pueblo desde donde se accede a Machu Picchu, y sólo se puede acceder en tren o helicóptero. Aguas Calientes es un pueblo que vive única y exclusivamente del turismo, con los precios más caros de todo el Perú.

Chullo

26 de julio de 2009

El chullo peruano es un típico sombrero de Perú, fabricado con lana de Alpaca. Es originario de la sierra andina, pero actualmente se vende en todo Perú.

El gorro tapa las orejas, tiene como 2 trenzas y suele tener muchos colores. Los hay de diferentes diseños y calidades.

Taxis en Perú

8 de julio de 2009

La gran mayoría de la gente en Perú no tiene coche, así que uno de los transportes más usados es el taxi.

Los taxis no disponen de taximetro como en España, sino que tienes que negociar previamente con el taxista el precio de la carrera.

Si detectan que eres extranjero, seguramente querrán cobrarte más por el trayecto: Debes negociar y no descartar la posibilidad de decir que no y buscar otro taxi. Normalmente no es complicado encontrar un taxi libre durante el día.

Encontrarás taxis de todos los colores, aunque los más abundantes son blancos o amarillos.

Te recomiendo no subirte a un tico, por la peligrosidad de estos, y llevar cambio para pagar (y no hacerlo con billetes rotos).